Sokeritehtaalla tarvittiin vahvaa työvoimaa
Sokerin valmistukseen liittyi 1920-30-luvuilla runsaasti raskasta työtä. Vahvat ”sokerijätkät” kantoivat raakasokerisäkit kuvassa taustalla näkyvästä varastosta rautatiekiskojen yli asetettua lankkusiltaa pitkin sulatusasemalle, missä säkit avattiin ja tyhjennettiin sulatuspannuihin. Kuva on otettu Töölön tehtaalla vuonna 1930.
Toisen maailmansodan jälkeen ryhdyttiin puhdistamoissa järjestelyihin sokerisäkkien käsittelyn helpottamiseksi. Tässä puretaan sokerisäkkejä kuorma-autosta liikkuvien nostureiden avulla. Hihnakuljetinta pitkin sokeri siirtyy varastoon. Tämäkin työvaihe vaati silti jatkuvasti paljon käsityövoimaa, kuten kuvasta nähdään. Kuva on otettu Töölön tehtaalla vuonna 1962. Sokerisäkkien käsittelyssä häärii kaikenkaikkiaan parikymmentä miestä.